Huvudrätter

Cuban sandwich

Name: Cuban sandwich
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st Baguetter; 5 st Hela saltgurkor; 4 msk Senap; 16 skivor Ost; 8 skivor Julskinka eller kokt skinka

Julens restmacka: grillad baguette med julskinka, ost, senap och saltgurka.

15 min · Mammas originalrecept: 4 portioner

Ingredienser

Portioner

Originalrecept: 4 portioner

2 stbaguetter
5 sthela saltgurkor, 4–6 st
4 msksenap
16 skivorost, t.ex. cheddar
8 skivorjulskinka eller kokt skinka

Gör så här

1.
Dela baguetterna på mitten och halvera längsmed. Skär gurkan i skivor längsmed. Bred på senap på alla bröd och fördela osten på. Lägg saltgurka och julskinka på hälften och lägg ihop.
2.
Grilla i en smörgåsgrill eller stek i lite olja i en stekpanna. Dela mackorna på hälften och servera direkt.

Recept av Sofia Nilsson, ur Buffé